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真空油炸食品的优点   :   温度低、营养成分损失小。一般常压深层油炸的油温在160℃以上，有的---230℃以上，这样高的的温度对食品中的一些营养成分具有一定的破坏作用。但真空油炸的油温只有100℃左右，因此，食品中内外层营养成分损失小，食品的有效成分得到了较好的保留，---适宜于热敏性营养成分的食品油炸。

随着人们生活水平的提高，可以看出对饮食问题越来越关注，银杏果真空油炸机价格，健康绿色有营养的食品逐渐成为人们购买的主要考察因素之一，所以在这种情况下，生产---的果蔬脆片才是企业的发展方向。

致力于为人们的健康饮食服务，研究生产了低温真空油炸机，运用真空油炸机炸出来的果蔬脆片现在---经济发达的---城市消费者的喜爱，比如脆枣，浙江银杏果真空油炸机，苹果脆片，香菇脆，果蔬脆片，香蕉脆片等都是受欢迎的食品。
银杏果真空油炸机

真空油炸机的优点

1、保色作用：采用真空油炸，银杏果真空油炸机厂家，油炸温度---降低，而且油内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。

2、保香作用:采用真空油炸，原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，这些呈味成份进一步得到浓缩。由此采用真空油炸技术可以---地保存原料本身具有的香味。
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