山东硕赫机械公司-福建水果脆片低温脱水油炸机

油炸机安全规范 1 .升起油炸机时，要随时插好保险杠，以防机盖掉下--- 2 .不要用手直接触摸高温部件。 3 .油多地滑，水果脆片低温脱水油炸机生产商，防止滑倒摔伤。 4 .电控柜，电机，操作按钮要注意防止进水。5 .升油炸机时必须---油炸机机盖上无其他工器具及杂物。 6 .所有快接扣，密封垫必须扣在管路上，福建水果脆片低温脱水油炸机，以防丢失。 7 .清洗前阀门及电源开关必须---关闭，将电源开关控制柜用塑料套住，防止进水电特短路烧毁。 8 .注意高温设备防止烫到。油炸时间现场操作者不能串岗脱岗。 9 .每周清洗排烟筒一次防止烟筒的油渍高温导致油渣自燃引起火灾 10 .如火碱不慎沾到皮肤，立即用流水冲洗 15 分钟。

真空油炸工艺流程：  

 原料***筛选***清洗***切片（切段）***杀青（护色）***沥水***冷冻***解冻***浸渍（真空浸渍）***清洗***沥水***真空油炸***真空脱油***调味***产品包装***入库。

真空油炸的概述：

 营养、方便、安全、绿色是当前食品生产发展的趋势。风味---、性的果蔬脆片---欧美、澳大利亚、日本、港台等发达和地区人们的欢迎。国内，随着人民生活水平的不断提高， 人们日益追求天然风味食品，在北京、上海、云南、陕西、内蒙古、西藏、天津等发达城市已经受到消费者的热烈追求。市场需求量急增，产品---。