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小型低温真空油炸设备
设备简介:本机主体采用sus304不锈钢制作。
可用能源:电、电磁、、液化气、柴油、,燃料。
工艺流程:原料---筛选---清洗---切片(切段)---杀青(护色)---沥水---冷冻---真空油炸---真空脱油---调味---产品包装----入库
适用于:水果类:苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;干果类:大枣、花生等;水产品及畜禽肉等。
低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他剂,可以提高油的反---用率,降低成本。一般油炸食品的含油率---40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,秋葵脆低温真空油炸机厂家,节油30%~40%,节油效果---。食品脆而不腻,可贮性能---。在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,台湾秋葵脆低温真空油炸机,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具---的复水性能。
休闲食品(leisurefood)其实也是快速消费品的一类,是在人们闲暇、休息时所吃的食品。贴切的解释是吃得玩的食品。主要分类有:干果,秋葵脆低温真空油炸机价格,膨化食品,肉制食品等.随着生活水平的提高,休闲食品一直是---广大消费者喜爱的食品。走进超市,就会看到薯片、薯条、虾条、水果脆片、花生、松子、杏仁、鱼片、肉干、五香炸肉等休闲食品。休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品,随着经济的发展和消费水平的提高,消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。更多的人将着眼点放在了健康和营养方面。而一些敏锐的休闲食品生产厂商正在宣传休闲食品可以成为健康平衡膳食的一部分——低热量、低脂肪、低糖的休闲食品正迎合了消费者的口味和追求,秋葵脆低温真空油炸机厂家,休闲食品越来越贴近了人们的生活。
秋葵脆低温真空油炸机
适用范围:
1.水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、菠萝蜜等。
2.蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘要、南瓜、大蒜洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3.肉食类:如牛肉,片,虾章鱼等。
我公司真空油炸机冷凝器采用的是卧式三级列管式冷凝器,冷却水采用四级折返,冷气体多级往返,将可凝性气体---冷凝,而不会进入到真空机组中,---地降低了真空机组的工作量,达到真空的速度更快、真空度更高;我公司的真空油炸机采用---的内夹层保温加热设计,在---油炸产量和油炸效果的前提下,用油更少,节省。
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