腐竹真空脱水油炸机厂家-腐竹真空脱水油炸机-山东硕赫机械

小型低温真空油炸设备

设备简介：本机主体采用sus304不锈钢制作。

可用能源：电、电磁、、液化气、柴油、，燃料。

工艺流程：原料---筛选---清洗---切片（切段）---杀青（护色）---沥水---冷冻---真空油炸---真空脱油---调味---产品包装----入库

适用于：水果类：苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；干果类：大枣、花生等；水产品及畜禽肉等。

低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，腐竹真空脱水油炸机，不必加入其他剂，可以提高油的反---用率，降低成本。一般油炸食品的含油率---40%~50%，而真空油炸食品的含油率在10%~20%，腐竹真空脱水油炸机价格，节油30%~40%，节油效果---。食品脆而不腻，可贮性能---。在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，腐竹真空脱水油炸机厂家，膨化效果好，产品酥脆可口，且具---的复水性能。

早期马铃薯片，包括现在的薯片啊，各种果蔬片，都需要用到真空油炸机来制作完成。可能大家会疑问，油炸，作为我们平常烹饪的一种常用的方式，大家都会做，腐竹真空脱水油炸机价格，为何还要用到真空油炸机呢？今天说的真空油炸机，油炸出来的食品，比传统油炸工艺的食品，美味，健康，因为真空油炸机采用低油，真空的方式，较大化的保留食品的各种营养成分。