山东硕赫机械公司-果蔬脆真空低温油炸机厂家

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苹果脆片是以苹果为原料，采用特殊工艺低温干燥脱水制成的食品。由于它低糖、低盐、低脂肪、高纤维、富含---和多种矿物质，果蔬脆真空低温油炸机，在加工中不添加防腐剂及其他添加剂，携带方便，果蔬脆真空低温油炸机厂家，保存期长，因此---消费者喜爱。 我国果蔬资源十分丰富，发展果蔬脆片的生产有着---的优势，它是我国发展、创汇农业的一条新路。 目前国内的一些油炸食品存在着脂肪含量高、品种单调、贮存周期短、生产成本---一系列缺陷。针对以上几个问题，硕赫机械做了深入的研究和市场考察，在长期不懈的努力下，开发出了一款适用、经济、操作简单、油炸产品效果好的产品，解决了以上几个长期困扰食品企业的头等问题，同时也得到了广大食品厂家的---。
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鱼类产品由于肉质柔软多汁、不易贮运保藏，多为就地鲜销。而传统工艺制成鱼片加工繁琐、制成品保质期短、成本高。真空油炸的鱼类制品减缓了油的氧化变质，降低了油耗、能耗，果蔬脆真空低温油炸机厂家，提高了原料利用率，降低了产品成本，提高了劳动生产率。同时产品安全卫生，便于保存和携带，是一种较好的休闲旅游食品。真空油炸的鱼类制品要选用新鲜的鱼，去头去内脏。鱼类有腥味，果蔬脆真空低温油炸机厂家，因此在预处理时的工艺便是脱腥。实验表明，用0.1-0.2%cacl2加0.1-0.2%hcl浸泡1h，可有效地去除鱼类的腥味及水溶性蛋白。
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